スターバックスコーヒーセミナー
水曜はリザーブ店舗限定の
スペシャルコーヒーセミナー
今日はおいしい入れ方 クリスマス編を
受講してきました。
リザーブ店舗限定の
スペシャルコーヒーセミナーから。
やっぱりよくわからなかったけど
香りの違いはわかったので少し進歩したかな(笑）
当日発売したばかりの
新しいリザーブコーヒー2種類を飲めたので
ラッキー★
熟成させたエイジドコーヒーのスマトラは
めっちゃ『木』っぽい香りがしました🌲
フードペアリングでいただいた
メイプルウォールナッツスコーンが
とても美味しかった💖
お土産は豆皿
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今日のおいしいいれ方 クリスマス編は
クリスマスブレンドの3種類を飲み比べ。
単体で飲むと味の違いが分からないけれど
飲み比べると酸味やコクや香りが違うとわかる。
グリーンエプロンを借りて
コーヒープレスでクリスマスブレンドを作りました。
クランベリーブリスバー＆スティックシュトーレン
おいしかったー！
受けたいのはだいたい受けたので落ち着いて
お土産はクリスマスのデミカップ
虎がカッコいい🐯
立て続けに3つ予約したセミナーの最終回が今日の
クリスマス編でしたが
偶然その3回とも一緒だった方がいたんです。
ビックリ(笑）
その方はベース(アメリカ軍基地)で働いているそうで
日本では買えないスタバのコーヒードリンクを
いただきました♪
あー、そのお気持ちがめちゃくちゃ嬉しい💓💓
受けたいのはだいたい受けたので落ち着いて
次はバレンタイン編かな･･･
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今日、セミナーを受けて
ちょっと他の回とは違う想いが･･･
コーヒーの生産地、
生産者の方々のことを教えてくれるのですが
それをすこしだけですが知ると
コーヒー1杯の重みがガラッと変わりました。
知るということは
『見えないもの』を理解するということ。
目で見えるもの、そこにあるものは
全体のうちのほんのほんの一部分に
過ぎないということ。
『見えないもの』は自分から知ろうとしないと
ほとんどがわからないものです。
なんで私はセミナーに立て続けに行ってるのかなって
ちょっとわからないとこもあったのですが
理由がわかりました。
見えないところを知る、伝えるのには
教えたい側、知りたい側が
意識して取り組む必要があるんですよね。
黙ってても察しろ
だとか
聞いてやるから話してみろよ
では決して伝わらない、わからない。
知らなくても生きてはいける。
ただ楽しみや喜び、感動や感謝は
見えないところを知った分だけ
深く大きくなっていくもの。
そのことを改めて
気づかせてもらうことができました。
見えないところを伝えようと
セミナーを開催してくれるスタバさんに感謝です。
『人』についても同じことで
自分のことも知らなくても生きていけるけど
見えないところを知ると
人生が全然違うものになるよね。
わかったらもっと好きになる、大切にする。
自分を、命を、人を･･･
同じ『生きる』なら
自分のことをたくさん知りたい、気づきたいと
思わない？？
『自分』の見えないところに
気づくサポートしています。
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