しかも、お菓子にばかり情熱が注がれているんですが。。。
私自身が物凄く「お菓子！お菓子！」な子供だった事を
覚えているので、まあ血筋だね、仕方ないね、とある程度は
諦めています。
でも、諦めると言っても言われるままに食べさせてる訳ではないですよ。
いろいろ工夫はしています。
昨日は、「チョコちょうだい！！うわーん
」というやかましい攻撃に耐えかね、砂糖抜きチョコを手作りすることにしました。
基本は、いつも作っている「きなこあめ」の作り方をベースにしました。
▼「きなこあめ」レシピ
http://cookpad.com/recipe/473862
※私は、上記レシピのはちみつときなこの重さを同量にしています。
今回は、これに少しだけ無糖ココアパウダーを加えてみました。
ハチミツ30g、きなこ（UKで買った韓国産）20g、ココア10gでトライ。
事前にきなことココアを混ぜて、あとはレシピの手順通りに作りました。
（あ、最後の打ち粉はココアパウダーにしましたけど）
すると、こんな感じ↓になりました
ちいさなトリュフっていうイメージです。
丸める作業は、もちろん娘も一緒にやりました。
だから大きさがバラバラです(笑)
肝心の味の方は、甘さ控えめですが充分にチョコっぽさはありました。
私もいくつか食べましたが、娘のツボにはまる味だったらしく
猛烈な勢いで食べつくしていました。
そのせいなのかな～、今日になって娘の顔に吹き出物が
２つ出てしまいました
ココアもカフェインありますからね。。。
「食べすぎ注意」であることには変わりなさそうです。
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