通称『ジャパン・ナイト』が無事に終了いたしました！
実際に行ったのは昼間でしたが、とても楽しい時間になりました。
私が作ったのは、ちらし寿司・鶏ごぼうご飯（おにぎり）・
鶏の唐揚げ・カブのごまサラダ・肉じゃが・白菜の煮物・
だし巻き玉子・まぐろの漬け（写真には写っていません）でした。
いや～、作った作った。
何しろ、事前に把握できているだけで20人オーバーは
確実でしたので、一品の量も半端じゃなく沢山
つくりました。
鶏の唐揚げだけで、鶏肉を1.5kg使いました。
でも、喜んでもらえてよかった
（そして、無駄に広いリビングも初めて活躍）
一番人気のメニューは、予想通り唐揚げでした。
そして意外な二番手は、何とまぐろ漬け。
外国の方は生魚を食べないので、意外な反応でした。
わさびをワイワイ言いながら試していたのが可笑しかったです
そして、女性陣に大大大好評だったのが、和風スイーツ。
今回は抹茶プリンと小倉アイスを作りました。
（持参した抹茶と小倉缶がやっと日の目を見ました）
「なんて美味しいの
レシピを教えて～
」と、おせじではなさそうに何度も訊かれました。
あの繊細な味が伝わって良かったわ
そして、もうひとつ好評だったのが、私と娘の浴衣。
はい、浴衣を着ました。
こんな季節に、しかも客人を迎えるのに浴衣って、
もうその時点でなんちゃって日本文化ですが。。。
喜んでもらいたかったんです
っという訳で、お陰さまで無事にジャパン・ナイトは終了です。
今回で分かったこともあり、次回はもっとスマートに
できるのではないかと思います。
しばらくは結構ですが、また来年あたり盛大にやりたいです。
それでは、マッサラーマ
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