一昨日に仕込んだ、麻炭豆乳ヨーグルト。
さっき見たら、ぶくぶく元気に発酵してて驚いたー!
昨日の午後見たときは、あんまり変化なかったのに。
ぐるぐる混ぜたんがよかったんだろうか⁈
今回二度目。
前回よりも、粘りがあって酸味も少しあり。
前ほど豆乳っぽさがなくなってる。
作る時々で発酵度合いが違うのも面白い♪

ワークショップの参加者を募集しています。
芸術の秋に、パステルアートなひと時をご一緒しませんか?
① れー夢式。曼荼羅アート体験ワークショップ
日時: 10/29(木) 13:00~15:30
参加費: ¥3,000
申込み、問い合わせ: ② れー夢式。曼荼羅アート伝授☆1dayレッスン
日時: 10/30(金) 10:00~17:00 もしくは
10/31(土) 10:00~17:00
参加費: ¥10,000
申込み、問い合わせ:③ れー夢式。曼荼羅アート発展☆フラワーオブライフ
日時: 11/01(日) 10:00~13:00
参加費: ¥10,000
申込み、問い合わせ:
会場: わかやまNPOセンター2階(JR和歌山駅前 みその商店街内)