ほんだし

スーパーで試食しました。

ほんだしを使った、蒸し野菜のお料理。

白菜とかもやしとか（試食品はきのことかサツマイモとかちょっとづつはいったカット野菜でやっていたけど）＆豚ばら肉に、ほんだしとお酒少々とお水。

フライパンやたじん鍋で火が通るまで蒸す。

そんな簡単な調理？なのに美味しかったです。（ルクエでレンジでチンでも）

今度うちでもやってみよう。冷蔵庫の残り野菜でもいいですね。

蒸し野菜って、野菜が沢山取れて、ヘルシーー＆ダイエットにもいいかも