皿うどんとは…

は～い。長崎出身で～す

千聖さん、今夜は早めに夕食とったみたいですね♪

急いでコメントしたけど、皿うどん…ちゃんぽんのスープをなくしちゃったバージョン？

細麺を揚げたものと具材を炒めて少々あんかけしたもの。お好みで「ソース酢」ウスターソース＋お酢をたらーりとかけていただきます。


溶いた辛子がお皿に付いて来る事もあるみたいですね。


バリバリな麺に野菜たっぷり～もやしもシャキシャキ、具沢山な、皿うどん食べたいな＞

因みに私も細麺派で～す♪

おなかすいたな。