紫芋はアントシアニンという成分が含まれ
血管を丈夫にし、血液をサラサラにする効能があるとの研究結果が出ています。
生活習慣病や脳梗塞、心筋梗塞、うつ病などを防ぐためにも紫芋がオススメです！
また芋特有のビタミンB1、2 食物繊維、ミネラルなども含まれており、整腸作用があるとも言われています！
この色がたまらなく美しいですね！
紫はヨガでは第7チャクラを司ります。
紫芋は脳梗塞を防ぐ効果があることはまさにチャクラに対応していますね！
また目の疲れにもよい食べ物とされています^_^
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