豆腐とわかめのチヂミ

読者になっている、なって頂いているmikikiさんのブログより、

ユンソナさんの豆腐とわかめのチヂミレシピを試してみました

韓国料理大好きだけど家ではほとんど作ったことない気がする・・・

お豆腐とわかめのチヂミって初めて聞くけど、

ヘルシーで家にある材料で気軽に作れるし、とすぐに作ってみました



辛くないのでお子様にも

表面カリッ、中はもちっとしていて、

つけダレもさっぱりしておいしかったです

お豆腐をしっかり水切りすること

（私はお豆腐をつぶした後、キッチンペーパーでくるんで

しばらく放置。その後キッチンペーパーごと絞ってみました）

わかめもしっかり水切りして、材料を混ぜる時には混ぜすぎないことがポイントです









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顎関節症

きのうから顎が痛い・・・

高校生の頃から顎関節症で未だに治っていません。

一時期、お箸すら口に入らないほど口が開かなくて、

このまま口が開かなくなったらどうしようと

思ったこともありました




外科、歯科など色々なお医者さんに相談したけど、

誰もはっきりした治療法を提案してくれる人はいなく、

歯医者さんで薦められたマウスピースが一番効果があったのかな、と思います。

ただ、寝る時にマウスピースをはめないといけないので、

気持ち悪くて眠れず、いつの間にか使わなくなってました。





カナダは国民健康保険のようなものは州ごとに違っているのですが、

眼科、歯科は州保険の対象ではありません　＝　全部実費です。

なので、カナダに来る前に虫歯は全部治療して

気になっていた親知らずも抜きました。

親知らずがなくなったため、持っていたマウスピースが合わなくなったことに

気づいたのはカナダに来てから




私は主人の会社の福利厚生で眼科も歯科も無料だったんですが、

トロントでお世話になっていた歯医者さんに

マウスピースを作るのはカバーされていないからすごく高いと言われ、

じゃあいりませんと断ってしまいました

その時点では顎も痛くなかったから・・・

作っておけば良かった

今すごーく痛いです

顎が痛いと頭も痛くなる・°・(ノД｀)・°・








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花火大会 #1

夏と言えば花火

きのうはCelebration of Lightという花火大会に行ってきました。

今年で20回目のこのイベント、

日本の花火大会と違うところは「音楽」。

花火デザイナーが音楽に合わせた花火をコーディネートしているとのこと。

観覧場所にスピーカーが置いてあったり、

ラジオで音楽が流されるので、ラジオを持参する人も。






この花火大会は2週間にかけて合計4夜開催され、各国が一夜ずつ花火を上げます。

今年のスケジュールはこちら。

7/21（水）アメリカ

7/24（土）スペイン

7/28（水）メキシコ

7/31（土）中国

日が暮れた夜10時からスタートで30分間だけの短い花火大会です。






観覧場所として人気なのはキツラノビーチ、

ヴァニエパーク、イングリッシュベイ、ジェリコビーチ。

でも、イングリッシュベイはかなりの混雑の様子。

私たちはやっぱり歩いていけるキツラノビーチへ行きました。

友達と一緒に4th Aveでご飯を食べてから

なんとものんびり9時50分くらいにビーチへ到着。

主人の同僚が教えてくれた穴場へ行くと、そこは特に混雑してもいなく、

ある程度人は集まってはいるものの、とても静か・・・。

芝生に敷物を敷いてのんびり花火を楽しむことができました。









花火が打ち上がり始めてもみんな奇妙なほどに静かで、花火に見入っている感じ。

一人だけ"Wow!! I like that one.""Look! I like that one too!!!"

と叫んでいる人がいましたが、ふと見ると彼は一人で来ていたよう。

しかも最後には"Yay!!!West coast!!"などと意味の分からないことを

叫びまくっていましたが、他の人達は静かに拍手をして花火大会終了。






観覧した場所が、混んでいなかったのもこのライトがあったからか・・・









花火大会というと暑くてうちわであおぎながら・・・というイメージがあったけど、

きのうは肌寒かった

多分バンクーバーの花火大会はこんな感じなんだと思います。

上着を忘れずに





帰りは歩いて家まで帰りましたが、バス停はかなりの混雑。

と言っても、日本の花火大会ほどの人出でもないので、

一本待てば乗れそうな感じでした。

ただ、日本の電車と違って次のバスがいつ来るか分からないので、

みんな来たバスに乗りたがるのもよく分かります。






ちょっと日本の花火大会が恋しくなりました。

いつか日本の花火大会に行くことはあるのかな・・・

日本も花火大会始まってるんですね～

外でビールが飲めるのも日本の花火大会のすばらしいところ

うらやましいー









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