今日オープンしたTrilussa Pizza & Paneに行ってきました～
カフェだったお店が閉店してしばらくそのままだったようですが、
改装工事が始まってから通りがかるたびに興味津々…
今日はオープニングということで、1スライス $2
オーナーシェフはイタリアの方で、
本格ローマスタイルのフラットブレッドを使ったピザですって
フロントにいた方が丁寧に説明してくれました。
なんかイタリア語、久しぶりに聞いた気がした～。
その場で焼いたものが出てきてたんですが、
ピザ生地を手で広げて、焼いてから、トッピングを乗せて、
あっという間に焼き上がり
全部で5種類頂いたんですが、どれももんのすごい美味しかったです
ピザ生地がカリッとしていて香ばしくて、軽い食感。
でもちょっともちっとしていて、絶品でした
トッピングもシンプルながら、野菜やチーズの味が生かされてて
ほんっとに美味しかったです
店内こじんまりしてるけど、おしゃれな感じで、
席は5テーブルくらいあったかな…カウンター席もありました。
フラットブレッドを使ったサンドイッチやスープなどもメニューにあったので、
今度食べてみようと思います
日本の方が数人働いていて（奥さんかお友達かな？）
お客さんも友達でお祝いに駆けつけました！っていう人が多かったです。
子供たちが沢山いて、幼稚園状態になってましたが、
みんなかわいかった～
また遊びに行くの楽しみなお店が増えました
Trilussa Pizza & Pane
4363 Main Street
Vancouver, BC V5V
(604) 558-3338
カフェだったお店が閉店してしばらくそのままだったようですが、
改装工事が始まってから通りがかるたびに興味津々…
今日はオープニングということで、1スライス $2
オーナーシェフはイタリアの方で、
本格ローマスタイルのフラットブレッドを使ったピザですって
フロントにいた方が丁寧に説明してくれました。
なんかイタリア語、久しぶりに聞いた気がした～。
その場で焼いたものが出てきてたんですが、
ピザ生地を手で広げて、焼いてから、トッピングを乗せて、
あっという間に焼き上がり
全部で5種類頂いたんですが、どれももんのすごい美味しかったです
ピザ生地がカリッとしていて香ばしくて、軽い食感。
でもちょっともちっとしていて、絶品でした
トッピングもシンプルながら、野菜やチーズの味が生かされてて
ほんっとに美味しかったです
店内こじんまりしてるけど、おしゃれな感じで、
席は5テーブルくらいあったかな…カウンター席もありました。
フラットブレッドを使ったサンドイッチやスープなどもメニューにあったので、
今度食べてみようと思います
日本の方が数人働いていて（奥さんかお友達かな？）
お客さんも友達でお祝いに駆けつけました！っていう人が多かったです。
子供たちが沢山いて、幼稚園状態になってましたが、
みんなかわいかった～
また遊びに行くの楽しみなお店が増えました
Trilussa Pizza & Pane
4363 Main Street
Vancouver, BC V5V
(604) 558-3338