だし

友達とダウンタウンでランチをした帰りには

コリアンスーパーのHマートと

コンビニ屋で買い物をするのが定番です。






トロントに住んでいた時、バンクーバーに旅行で来たことがあったんですが、

コンビニ屋に行って感動したんです

日本製品が沢山

ペットボトルや缶コーヒー、お菓子もいっぱい

お米や調味料も色々な種類が売っているし、納豆は3パック入って$1.99。

うどんや魚など冷凍されたものも沢山置いてあります。






Hマートは、トロントにもあるけど、郊外にあったので私は行ったことがありませんでした。

トロントではコリアンタウンの隣に住んでいたので、

P.A.T.というスーパーに頻繁に通ってました。

どの列のどの棚にどんな商品がいくらで売っているか覚えているほど:*:・(￣∀￣)・:*:

バンクーバーのHマートはダウンタウンにあって便利

Hマートではレンコン、ごぼう、長ネギ、きのこ類、お豆腐などを買うことが多いです。

それからキムチ

キムチって、エビが入ってるものがよくあるので、

材料をよーく見ないと危険です。

アレルギーなので食べられないんです

美味しそうな手作りっぽいキムチも、ラベルが貼ってないし、

店員さんに聞いても確かな答えが得られないこともあるので、避けるのが無難。

うちの近所にいくつかアジア系マーケットがあってキムチも売っているのですが、どれもエビ入り。

というわけで、エビが入っていないキムチを売っているHマートでいつも買ってます。






昆布とかつおぶしを買ったので、久しぶりに一番だしと二番だしを作ってみました。

粉末の素などは色々入っているのでうちはしばらく使ってませんでした。

だしには日本から送ってもらった無添加の粉末を使ったりしてたんですが、

今回、二番だしでお味噌汁を作ってみました。

そしたら、旦那さんが「お味噌汁おいしい。」と。

やだー違い、分かるんだ

違い分かってくれると思わなかったからちょっと嬉しかったです

でもね、やっぱり母が作るお味噌汁にはかないません。

一時帰国したら、短い滞在にはなるけど、

祖母と母に少しでもうちの味を教えてもらいたいと思ってます。