Ajisai Sushi Bar

先週末、ずーっと行ってみたかったAjisai Sushi Barに行ってきました。

主人の同僚やボス、私の知り合いなど、カナダ人日本人の色んな人がおいしいと

オススメしてくれたお寿司屋さんです。

Kerrisdale（ケリスデイル）というエリアにあるんですが、

ここはお年寄り＆お金持ちが多いエリアとか。






夜6時頃行ったら45分待ち。

レストランはとても小さくて、待っているスペースはほぼなし。

お店の外はベンチがあったり待てるスペースはありましたが、

待ってる間にビールでも一杯いきますか！とパブへ。

レストラン近くのパブに入ると、お年寄りだらけ

私たちと同じくらいの年だったのは1カップルのみで、

あとはみーんなおじいちゃん、おばあちゃんでした。

そこのパブはなんとなくイギリスのパブを思い出させる雰囲気だったようで、

お年寄りが元気にビールを飲んでる姿、パブの雰囲気といい、

主人が「イギリスにいる気分・・・」とつぶやいてました。

ここで頂いたのはこちらのビール。



左が主人の"1516 Bavarian Lager"、

右が私の"Extra Special Pale Ale"。

私のはフルーティーでさっぱりおいしかったです。








肝心のお寿司ですが・・・・

おいしかった

うちから30分ほど坂道をチャリで行った甲斐がありました

特においしかったのが、

サバ、ビンナガ/ビンチョウ、いくら、カンパチ、鯵、サーモン。

サバは、冷凍された状態で送られてくるノルウェー産と、

フレッシュな状態で送られてくる日本産があったので食べ比べてみました。

私は、ノルウェー産のサバの方が好きです。クリーミーでおいしいんです。

日本にいた頃は、サバってそんなに大好物というほどでもなかったけど、

カナダに来てからは、お寿司を食べるときには必ずサバを食べるほど好きになったのは

このせいだったんだと思いました。

かなりの種類のお寿司（ロールも含めて）があって

何を頼もうか迷いますが、

やっぱり握りがおいしいお寿司屋さんはいいですね

サーバーの方もフレンドリーで楽しい夕食の時間を過ごすことができました。

ここは絶対また行きたいお寿司屋さんです。







Ajisai Sushi Bar
2081 West 42 Avenue
Vancouver, BC, Canada
(604) 266-1428