マーマイト

主人はイギリス生まれなのですが、

私にはどうも受け入れることができなかった食べ物が一つ。

マーマイト（marmite）。



マーマイトの主原料は、ビールの醸造課程で増殖して最後に残った酵母。

ビタミンBが多く含まれていて健康には良いらしいのですが、

独特な味と香り（悪い意味で・・・）に圧倒され、

食べた後の香りがまた強烈で、

見た目も真っ黒でネバネバしてる半液状。

どうもそれが家にあると、ボトルを触るだけでも嫌だった・・・。

でも主人はトーストにバターとマーマイトを塗って食べるのが大っ好きなんですね。

イギリスの人は本当にマーマイト大好きみたいで。

日本人の納豆と同じような感じでしょうか。

一度食べてみたことがあったけど、やっぱりどうもにおいがダメで、

それ以来毛嫌いしてました。



でも、主人がそんなに好きなものなら、もう一度試してみようかなと思い、

一口食べてみたら・・・

おいしい

なんで嫌いだったのか分からないっていうくらいおいしい



今では一人でもトースト＆バター＆マーマイトでスナックとして食べたりしちゃってます。

一緒に住んでる人の影響って大きいと感じた私でした。

あっ。でもこれは人に会う前に食べちゃダメなので、

もう今日は誰にも会わない！っていう時にしか食べません