お久しぶりです、とりいです。
5月に最後の記事を書いてから、夏が終わり、秋になってしまいました ( ^ ^ ;;
月が綺麗な時期になりましたね (u.u*
色々 諸事情があり、6月からなれないことをしていた私は、我慢から「胆嚢炎」になってしまってまして、それに伴っての血液検査の結果が思わしくなかったので、食事管理を始めとする全身管理を信頼してる先生にして頂いているところです。
でも、その先生のお陰で、激痛が来る前に見つけられたので、ホッとしてます。
そして、8月は草津温泉にいることが多く、毎年行っている『草津夏期国際音楽アカデミー』の音楽会にも出かけ、素晴らしい音楽に癒されてもいました。
一番の収穫は、草津の湯畑の真正面にある、湯元館という老舗旅館のカフェ『滝見亭』の薬膳でした！！！
私は、食事を特に気をつけなくてはいけないので、薬膳は有り難かったです。
食事は薬膳カレーがメインなのですが、薬膳茶が色々選べるのが、とても楽しかったです。
ところで、秋は、冬に向かってエネルギーを蓄えた根菜類や、ご飯によく合う野菜がたくさん出回ります。
秋にとれる野菜には、夏に消耗した体力を回復させ、体調を整えてくれるようなビタミンやミネラルが豊富に含まれていますから、これからの日常の食事も薬膳を意識して作ってみようと思っています。
そして、私も今まで勉強をしてきた『食養』に薬膳をプラスして、自宅で1日1組さま限定の『カラダが喜ぶ薬膳ランチ』を10月中旬に始めようと思ってます。
心を整えるのに、食事がとても重要！ということを、自分の体調不良で思い知りましたから。。。
夏の疲れがドッと出て来る時期でもありますから、皆さんも心とカラダをゆっくり休ませてあげてください。
それでは、また。
