我が家の近く、万科広場の水城南路に面した部分にある小さな果物屋さん。
果物が欲しいときは、いつもそこに立ち寄っています。
先週は、日本でバナナダイエットが流行っているというのが頭の片隅にあったのか、思わずバナナを一房、買ってしまいました。一房7本、6元（=90円弱)也。
でも、ダイエットするつもりもなかったら、結構バナナはお腹に溜まってしまいます。
残ってしまったバナナ・・・ちょっとやわらかくなってきています。どうしよう？？
バナナブラウニーというレシピを見つけたので、作ってみることにしましたが・・・
指定の型である「オーブントースターの天板」がないので、ええぃいいやっとパウンドケーキ型で代用。
そして焼き上がりはこんな感じ。
うーん、やっぱり「ブラウニー」ではありませんね。パウンドケーキになってしまいました。
カットすると・・・↓
焼きたてを試食してみましたが、味の馴染みがいま一つ。今回は洋酒も入れていないので、ひと味足りない気もします。改善の余地・・・いっぱいありすぎです。次回リベンジします！
追記
一晩寝かせたら、びっくりするほど美味に！チョコレート系・フルーツ系のケーキというのは、こういう変化があるから、あなどれませんね。