冷蔵庫の残り物を整理。
野菜が大量に残っていたので、今日のテーマはVeggie Asian。
・自家製ヌクチャム(ニンニク、ナンプラー、酢、砂糖、ライム)に白菜とプチトマトを漬けて、タイ風ピクルス
・グアムの調味料フィネデニ(ニンニク、唐辛子、ライム、醤油)にタマネギを漬けて、グアム風ピクルス
・厚揚げとジャガイモのトムヤム炒め(ココナツ・ミルク、ナンプラー、ニンニク)
・トマトとダイコンとニンジンのパイナップル・チリ・スープ
ヘルシー&スパイシー!
これで画像がもっと良ければな~。
デジカメ買おうかな。