アフォガートというイタリアのドルチェがある。作り方は極めてシンプルで、アイスクリームに淹れたてのエスプレッソコーヒーをかけるだけ。アフォガートはイタリア語で溺れるという意味なのだそうで、半ば溶けたアイスクリームがコーヒーに沈む様子を表しているらしい。コーヒーリキュールをちょっと垂らすと、より香り高く大人の味を楽しむことができる。安上がりで手間がかからないので、コーヒー味のお菓子が好きな人は一度試してみる価値があると思う。
ちなみに僕はもう溺れている。
iPhoneからの投稿
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