真夜中のホットケーキ作り

前回よりかなり遅い時間帯にまたホットケーキ作りを始めた。

タマゴの賞味期限が明日だからというのがその理由である。

次回から早起きする習慣をつけないとね…


作り方をあらためて見直していざ再チャレンジ！



明日故郷に帰省した後、また作るので今のうちに表紙のようなホットケーキに近づけるようにしておきたいものである。


今回はこの通りである。





厚みは前回よりはいいがやはり表紙と比べると程遠いと言える。

だが少なくとも表紙には近づいているので、必ず表紙のようにできるようにしてみせようと思う。

これからホットケーキ作りが頻繁になるかもしれない。

もしかするとシェイミがつまみ食いに来たりして…