椎茸三昧＠阿蘇（熊本）

そらまゆです。

熊本　阿蘇でみつけた衝撃の名前。

“椎茸三昧”

熊本県阿蘇産の原木しいたけ。

北海道羅臼産の昆布

鹿児島県枕崎産の鰹削り節

熊本県天草産のいりこ・海塩

を使用しています。

粉末なので使いやすい。

お味噌汁はもちろん、煮物や卵焼きにも使ってます。

桧の郷
椎茸三昧

昨年、世界農業遺産に指定された

世界のカルデラ、阿蘇で作られています。