トライアングルパーティの
表と裏が違うのがいいですね。
くるかえです。
大阪のちょっと変わったクッキー
大阪 塩昆布 こぶしゃり チュイルクッキー
食にこだわる
神宗 × GOKAN五感
五感さんが
老舗「神宗」さんの天然真昆布（北海道産）を使用した塩昆布と
旨みがたっぷりと詰まっただし汁を使って
また日本人の一番大切な食材でもあるお米と合わせ
仕上げに切り昆布を添えたチュイールクッキー（洋風せんべい）を
つくりました。
サクサクとした食感と風味豊かな香ばしい塩昆布のチュイールクッキー「こぶしゃり」
上記は説明文より抜粋
表と裏が違うのがいいですね。
不思議な食感、クッキーのような
お煎餅のような
バターの香りと昆布ダシの香りのハーモニー
色んな感じ色んな気持ちで食べられるって
素敵ですね。
byくるかえ