胡瓜と油揚げの和えもの（時短・簡単）

[材料]

胡瓜　　　　　 …１本

油揚げ　　　　…1枚

塩　　　　　　　…小さじ1/2

すりごま　　　…大さじ1

1.胡瓜と油揚げは千切りにする

2.油揚げをテフロンのフライパンでからいりする

3.水分がとんだら胡瓜を入れてさっと炒めて塩をふる

4.すりごまを入れた器に移し、混ぜる

★冷まして食べる方が美味しいです

★胡瓜を入れたら余熱で炒める程度で充分です

★お弁当のおかずにもピッタリ