妙高山麓で50年以上にも及ぶ野草と酵素の研究を続け、
『ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素』１本１本に
その成果が活かされています。
妙高の質の良い土壌は、
そこに生殖する動植物にも良い環境を作り出し、
大自然の活力をみなぎらせているのです。
こうした土地で、生み出される酵素の
ブルーベリーと野草の超熟発酵酵素の物語⑦
日を改めて試飲し直した４つのサンプルは、
やはり最初に試飲した結果と同じ結果を導きました。
つまり、ルテインとハックルベリーの配合比率が、
ルテイン寄りのものが色も風味も味わいもイメージ通り、
さらに栄養面でも、目と体の酵素というに相応しい配合と感じられます。
そこで今度は、発売を翌月に控えた3週間後、
さらに熟成された発酵状況の取材も兼ねて、
蔵元を訪れることになりました。
その間にも商品発売に際しての
ラベルや化粧箱などの作成を始め、
お問い合わせ頂く際の資料づくり、
新聞等での告知やホームページの準備、
確実で安全な配送に関する手配などが目白押しで、
少人数のスタッフでは毎日遅くまで目の回る忙しさです。
それでも、私たちスタッフ自身が
心から飲みたいと思える商品が、
今まさに、ついに完成しようとする喜びの渦中にいることに、
大きな幸せを感じられた日々でした。
健康食品・酵素のトライアングル・ネットショップはこちら 《外部リンク》
