久しぶりイタリアン | TRIAL上田のブログでないと言えん for アメブロ

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株式会社TRIAL CORPORATE 代表取締役 上田茂の赤裸々ブログ。
日々起こる様々な出来事を、自分の都合の良い風に解釈し、前向きな独自の視点で書き綴るストーリー。

グランキューブでめちゃくちゃ楽しいエンターテイメントを観たので、すっかりお腹が空いてしまった( ̄▽ ̄)





というか、ここ最近、過食気味なような…。






体重が、増え続けているような…。








まだ仕事は残っているが、ここで一旦休憩をしよう!

って事で、久しぶりにイタリアンを作って食べようかな( ̄▽ ̄)






まずは前菜盛り合わせから…
photo:01




さっくり野菜を中心に、素材を生かした手抜き料理を作ってみた(笑)



うむ( ̄▽ ̄)




ザ、手抜き(笑)







そしてお次はメイン料理、
豚ロースとちぢみほうれん草を使ったバターソテー。

ニンニクをたっぷり効かせ、仕上げはバルサミコで…。
photo:02


本当はレモン風味にする予定だったのだが、レモン買い忘れてました(-。-;





最後はズッキーニとタコの白ワインパスタで締めくくり。
photo:03


ソースにパルミジャーノをふんだんに使っているので、マズイ訳がない(笑)




しかし、1人で作ると、ただのキッチンドランカーやね(^^;;








食べ過ぎた(-。-;