今日は、人日（じんじつ）の節句 
春の七草を、
鶏がらスープとコンソメで
いただきました 
その昔、中国では、
1月7日に人の運勢を占って、
7種類の野菜の入ったスープを食べ
（七種菜羹）
無病息災を願ったのだそう。
それが、
日本の「若菜摘み」の行事と合わさり
七草の入ったお粥を食べるように
なったそうですよ。
君がため 春の野に出でて 若菜つむ
わが衣手に 雪はふりつつ
七草粥は
江戸時代には幕府の公式行事となり、
将軍様も食べていたとか。
本来でしたら、旧暦の1月7日なので
2月の中頃になりますが、
寒い季節の、
貴重な青ものだったんでしょうね～
ちなみに、
春の七草のひとつ「はこべ」は、
ビタミンCとミネラルが豊富で、
ドイツでは、鳥さん用の草として
売られてるんですって 
我が家の文鳥さんたちも、
無病息災を祈って・・・・