皆さん、お疲れ様です！
小規模美容室専門コンサル
口下手な2代目おやじ美容師の佐藤です。
小規模経営、くちべた理美師さん向けの
単価アップ方法、売り上げアップ方法を
お伝えしております！
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その働き方で体持ちます？
今日は休みで昼から焼肉ランチです。
車で来たので飲めませんが
たまに食べると美味しいですね！
今は多くの飲食店で
タブレットの注文が多くなってます。
便利で簡単ですが、お客様と接する機会があまりないので
スタッフに親近感を覚える事が少なくなってきていますね。
大型店なら効率的で良いのでしょうが
小さな店舗だとスタッフ自体がお店の売りになってきますので
そういうわけにはいきません
特に美容室などは
お客様といかに良いスタンスで接客できるのかが
大事になってきますね。
口下手は私は
この辺が一番難しいところでもありますので
色々な工夫をしてお客様と接していますよ
さて、美容室の売り上げは
客数×単価×来店頻度
ですね！
もっと簡単に考えると
客数を増やすか、単価をあげるか
になるのですが
客数を増やす。単価を上げる
どちらが良いと思いますか？
まあ、どちらを選ぶのが正解という事は無いでしょうが
私が一番優先したのは単価アップでした。
勿論、客数や来店頻度はどうでも良いわけではなくて
あくまでも、優先した順位です。
何故かというと、
自分の年齢も上がってきて
沢山のお客様をこなすのが辛くなってきた。
という事が一番大きな理由です。
また、新規の集客が段々難しくなってきているので
既存客の満足度を上げていこうと思ったからです。
働き方は色々な方法があると思いますが
年齢によって働き方を変える事も必要だと思います。
ただ、新規集客をしないという訳では無く
お客様は必ず少しずつ失客していくので
その分は補充していくというような感じです。
あまり、沢山の新規客が来ても
対応できませんからね・・・
元気なうちに働き方を変えていかないと
今元気でもドンドン年をとっていく訳ですからね！
今のうちに先の事を考えて
自分の働き方を考えてみませんか？
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高収益5時まで美容室アカデミー認定講師
佐藤公俊
〇 美容師歴 34年 現役美容師
（施術客数90000人以上）
〇 福岡県北九州市で美容室経営
〇 ２代目美容師
〇 ２６歳の時 母の美容室で働始める
〇 平成15年現在の店舗へ移転
〇 3人営業の小規模サロン(パートスタッフ含む)
〇 休み7日～9日/月 午後6時閉店
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