娘が帰国したものの・・・
締め切りがたくさんあって
イベントもたくさんあって
仕事をしながら
一日３回ご飯作るのって難しい。
悪戦苦闘中。
今日の夕飯は
「日本食ママご飯が食べた～い」という娘のリクエストに応えて
水菜と大根のサラダ
きゅうりの浅漬け
なすの煮びたし
鶏の唐揚げ
かぶのお吸い物
を作る。
下味をつけた鶏肉をあげていたら
息子が
「ママ、それじゃだめだ」
と私を押しのけ、唐揚げ奉行に君臨する。
「まずは、適温の油で揚げて、もう一歩というところで
油をあげる。余熱で熱を通したあとで、最後に１分半もう一度
揚げるんだよ」
夫でも息子でも男の料理はこだわりだらけ。
でも、自分で作って後片付けしてくれる分には
ありがたい・・・[emoji:v-421]
これからもよろしくね[emoji:v-353]
料理上手な男はもてるから、がんばるんだっ！
締め切りがたくさんあって
イベントもたくさんあって
仕事をしながら
一日３回ご飯作るのって難しい。
悪戦苦闘中。
今日の夕飯は
「日本食ママご飯が食べた～い」という娘のリクエストに応えて
水菜と大根のサラダ
きゅうりの浅漬け
なすの煮びたし
鶏の唐揚げ
かぶのお吸い物
を作る。
下味をつけた鶏肉をあげていたら
息子が
「ママ、それじゃだめだ」
と私を押しのけ、唐揚げ奉行に君臨する。
「まずは、適温の油で揚げて、もう一歩というところで
油をあげる。余熱で熱を通したあとで、最後に１分半もう一度
揚げるんだよ」
夫でも息子でも男の料理はこだわりだらけ。
でも、自分で作って後片付けしてくれる分には
ありがたい・・・[emoji:v-421]
これからもよろしくね[emoji:v-353]
料理上手な男はもてるから、がんばるんだっ！