ある日

ある日のスペシャルアンティ。

左上から時計周りに

「レンズィーニ生ハムとメロン」

「飯ダコのトマト煮込み　マッシュポテト添え」

「ウニ、ホタテ、フォアグラのムース」

「カプレーゼ」

「ハマチのカルパッチョ」

「ニンジンのスフレキャビア添え」

でした。

今週もよろしくお願いします！

失礼致しました。

メニューが毎日変わると、どうしても起きてしまうのが・・・

書き間違い。

打ち間違い。

このブログでも多々打ち間違いがあると思いますが

ご愛嬌ということでお許し下さい。

でも、これはお許し下さいでは済まないような書き間違い・・・

気づきますか？？

書いてる本人は意外と気づかないもんです。。

取鳥て・・・

携帯でだと「とっとり」で変換すると普通に「鳥取」で出てきますもんね。

脳みそって恐いですね。

本日は定休日。

今週もありがとうございました！

スキャッチャータ

ピザのようなパン。

スキャチャータ。

生地を延ばして・・・

延ばして・・・

四角い形にします。

ローズマリーと玉ねぎを載せて・・・

ちなみにローズマリーは



こんな感じできます。

こんなん。

焼き上がりました。

夜にお出ししているスキャッチャータの出来上がり～

仔羊

北海道の足寄 から仔羊が届きました！

でーん。と。

仔羊大好き。

なかなか食べる機会無いのが辛いです。

チョコ

定期的にﾄﾞﾙﾁｪに付けるチョコを作っているのですが・・・

たまーに

こんな事になってしまします。

冷凍庫がパンパンなので

扉を開けた瞬間に滑り落ちてきます。。

ショック