福井ならではのイタリアンOsteria Trepaceの日記
福井県福井市ホテルフジタ福井(ワシントンホテル)2Fにあるイタリアンレストラン「オステリア・トレパーチェ」の日記です。
牛タンと牛ホホを煮込んでいます。
かなり手間と時間をかけていますよ~
これでヌーヴォーなんて羨ましすぎる・・・!