福井ならではのイタリアンOsteria Trepaceの日記
福井県福井市ホテルフジタ福井(ワシントンホテル)2Fにあるイタリアンレストラン「オステリア・トレパーチェ」の日記です。
マコモタケ ってキノコみたいな名前ですけど・・・
キノコじゃないんですね・・・
初めて食べましたが・・・
初めての食感でとても美味しかったです。。
これがパスタの具材に使われていました。