この記事では、楽天で人気のうなぎ屋かわすいの国産うなぎの口コミ・評判を徹底調査しました。
「通販の冷凍うなぎって、お店みたいにおいしいの？」「サイズはどれを選べばいい？」と気になっていませんか。
贈り物にも使われることが多いうなぎだからこそ、失敗したくないですよね。
うなぎ屋かわすいの国産うなぎは、「臭みがなくてふっくら柔らかい」「想像以上に大きい」「タレが甘すぎず上品」といった高評価が多い一方で、「少し小骨が気になった」「大きすぎて湯煎の鍋に入らなかった」という声も見られました。
全体としては、家族の特別な日にうなぎを楽しみたい方や、両親・親戚への贈り物を探している方から支持されている傾向があります。
▼うなぎ屋かわすいの主な口コミ▼
- 「臭みがまったくなく、ふっくらしている」という声が多数
- 「想像していたより大きかった」「1尾を2人で分けても十分」と好評
- 付属のタレが甘すぎず、うなぎの味を引き立てるという口コミが多い
- 贈り物にしたら「ここのが一番」と喜ばれたという声が目立つ
- 少し小骨が気になったという声もごく一部あり
- 特大サイズは湯煎の鍋やフライパンに入りきらなかったという口コミも
味・大きさの選び方から、お店がすすめる湯煎でのおいしい食べ方まで詳しく紹介しているので、ぜひ最後まで読んでみてください。
▼実際に購入した人の口コミを見てみる▼
うなぎ屋かわすいの口コミは？国産うなぎの特徴をチェック
うなぎ屋かわすいは、和歌山県有田市の川口水産が運営するうなぎ専門店です。
楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーを3年連続で受賞しており、楽天のうなぎ通販では定番のお店のひとつです。
人気の「特大 長焼き170g×2本」には800件を超えるレビューが集まっていて、評価も高めです。
口コミを読むと、自宅用はもちろん、父の日・母の日・敬老の日・お中元などの贈り物としてリピートしている方がとても多いのが特徴です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 原材料 | ニホンウナギ（国産） |
| 長焼きのサイズ | 120g／150g／170g／200g |
| 付属品 | 自家製タレ（長焼き1本に20g×2個）※山椒は商品により別売り・選択式 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）で6ヶ月以上 |
| 製造 | 川口水産株式会社（和歌山県有田市） |
長焼きのほかに、食べやすく切った蒲焼きカットや、ひつまぶし向きのきざみうなぎ、タレをつけずに焼いた白焼きもあります。
ここからは、実際に購入した方の口コミを、気になる声・良い声に分けて紹介します。
うなぎ屋かわすいの気になる口コミ
高評価がほとんどですが、購入前に知っておきたい声もありました。
■①小骨が少し気になった
「小骨が気にはなったけど、臭みはなくふっくらして美味しかった」という口コミがありました。
白焼きを買った方からも「もう少しだけ小骨が控えめだとうれしい」という声が見られます。
一方で、「レビューを読んで小骨が心配だったけど、特に問題なかった」「小骨は全く気にならなかった」という声のほうが多く、感じ方には個人差があるようです。
気になる方は、トースターやグリルで皮目を軽く焼くと小骨が気になりにくくなったという口コミもありました。
■②前回より小さく感じることがある
「前回は210gのものを食べていたので、170gは少し小さく感じた」「昨年より小さいような気がした」という口コミもありました。
うなぎは天然の食材なので、同じサイズ表記でも形や厚みに多少のばらつきが出ます。
ただ、「小さめを買ったつもりが、届いた写真を見たら結構大きかった」という声もあり、全体としては大きさに満足している方がほとんどです。
ボリュームを重視するなら、170g以上の特大サイズを選んでおくと安心です。
■③大きすぎて湯煎の鍋に入らなかった
「柔らかくて美味しかったけど、大きくて湯煎のときフライパンに入りきらなかった」という口コミがありました。
「大きいので湯煎は難しく、電子レンジで温めている」という声も見られます。
口コミには「特大は長さが31cmあった」という声もあり、特大・超特大の長焼きはかなり長めです。
大きめのフライパンでお湯を沸かす方法がお店でもすすめられているので、温める道具に不安がある方は、カットタイプや120gサイズを選ぶのもひとつの方法です。
■④山椒が入っていなかった
「鰻に山椒が必須なので、箱を開けて入っていなかったときはショックだった」という口コミがありました。
商品によっては山椒が別売りになっていたり、注文時に「山椒付き・山椒なし」を選ぶ形式になっていたりします。
贈り物にする場合は、注文画面で山椒の有無を確認しておきましょう。
また、「タレが入っていないと思ってスーパーで買ったら、うなぎの下に入っていた」という声もあったので、届いたら箱の中をよく確認してみてください。
▼楽天で最新の口コミをチェックしてみる▼
うなぎ屋かわすいの良い口コミ
続いて、実際に食べた方からの良い口コミを紹介します。
■①臭みがなくてふっくら柔らかい
いちばん多かったのが、「まったく臭みがなく、とてもふっくらしている」という口コミです。
「鰻には厳しい父が、臭みがなくとても美味しいと喜んでいた」「鰻が苦手だったけど、かわすいさんの鰻だけは美味しく食べられる」という声もありました。
お店では、仕入れたうなぎを数日間きれいな地下水にさらす「ドロ抜き」を行い、さらに職人5名で試食検査をしているそうです。
冷凍うなぎの泥臭さが心配な方から、特に評価されているポイントです。
■②想像以上に大きくて食べ応えがある
「想像していたより大きかったのがうれしかった」「1尾を2人で分けても十分すぎる量だった」という大きさへの口コミも多く見られました。
「1匹を半分にしてお重にのせても、このボリューム感」という声もあります。
特に170gの特大サイズは、夫婦2人で分けるのにちょうどいいという声が目立ちました。
「長焼き2本を3人で分けても、おなかいっぱいになった」という口コミもあり、家族で分けて楽しみたい方にも向いています。
■③タレが甘すぎず上品な味
「付属のタレも甘すぎず好みの味だった」「タレが上品な味付けで、うなぎの味を引き立ててくれる」という口コミも定番です。
「たれは薄味であっさりしていて、おいしくいただけた」という声もありました。
お店のタレはすべて自家製で、焼き上げるときは用途に合わせて3種類のタレを使い分けているそうです。
「長焼き1本にタレが2個ついているのが助かる」「山椒も香りが良い」という声も多く、付属品まで含めて満足度が高い印象です。
■④贈り物にするととても喜ばれる
口コミで特に多かったのが、贈り物として購入した方の声です。
「他のお店の鰻を送ったこともあるけど、ここのがいいと言われるのでリピートしている」「母から、今まで食べた鰻の中で一番おいしかったとお礼を言われた」という口コミがありました。
「素晴らしい包装で届き、両親も喜んでいた」「注文してすぐに発送してくれた」という声もあります。
冷凍なので相手が好きなタイミングで食べられる点も、贈る側・もらう側どちらからも好評でした。
▽大きいサイズで食べ応えを楽しみたい方はこちら▽
うなぎ屋かわすいの国産うなぎがおすすめな人
口コミをふまえると、うなぎ屋かわすいの国産うなぎは次のような方に向いています。
- 両親や親戚への贈り物を探している方：包装・熨斗にも対応していて、リピートで贈る方が多い
- 冷凍うなぎの臭みが苦手な方：「臭みがまったくない」という口コミが多数
- お店のような大きいうなぎを家で食べたい方：120g〜200gまでサイズを選べる
- 土用の丑の日や記念日を家で楽しみたい方：温めるだけで本格的なうな丼になる
- 冷凍庫にごちそうをストックしておきたい方：要冷凍で6ヶ月以上保存できる
特に、「毎年贈るうなぎを、安心して任せられるお店を探している」という方にはぴったりです。
反対に、とにかく安さを重視したい方は、「店頭より安価ではないけど品質を信頼して買っている」という声もあるので、セールやクーポンのタイミングを狙うのがおすすめです。
はじめてで迷う方は、長焼きにカットやきざみを組み合わせた選べる2種セットから試してみるのもいいですね。
いろいろな食べ方を比べてから、好みのサイズを選んでいる方も多いようです。
うなぎ屋かわすいのデメリット
口コミから見えてきたデメリットはこちらです。
▼ 使用上の注意点（デメリット） ▼
- 1 小骨が気になる場合がある
ごく一部ですが、小骨が気になったという声がありました。皮目を軽く焼くなど、ひと手間かけると食べやすくなります。 - 2 特大サイズは温める道具を選ぶ
170g・200gの長焼きは長さがあるので、小さな鍋だと湯煎しにくいことがあります。大きめのフライパンを用意しておくと安心です。 - 3 山椒は商品によって別売り・選択式
山椒が付かない商品や、注文時に有無を選ぶ商品があります。贈り物にするときは注文画面で確認しておきましょう。
うなぎ屋かわすいのメリット
一方で、口コミで評価されていたメリットはこちらです。
▼ この製品ならではのメリット ▼
- 1 臭みがなくふっくら柔らかい
ドロ抜きと試食検査を経たうなぎで、「泥臭さがない」「ふわふわ」という口コミが多く見られます。 - 2 サイズが豊富で大きい
長焼きは120g〜200gの4サイズ。一番小さい120gでも、専門店のうな丼1人前より多い量です。 - 3 自家製タレが上品な味
甘すぎず、ご飯に合うように仕上げたタレが長焼き1本に2個付いています。 - 4 贈り物に選ばれている
包装・熨斗に対応していて、「毎年贈っている」「ここのがいいと言われる」というリピーターが多いです。 - 5 届いたうなぎの産地を調べられる
袋に印字されたロット番号から産地を確認できる「産地検索システム」があります。
うなぎ屋かわすいの大きさは？何人前かの目安
口コミで「大きい」という声が多いですが、実際にどのサイズを選べばいいのか迷いますよね。
■①120gでも1人前より多い
お店によると、うなぎ専門店で出てくるうな丼のうなぎはだいたい80〜100gだそうです。
つまり、かわすいの長焼きで一番小さい120gでも、1人前より大きいサイズということになります。
1人で1本まるごとのせれば、かなり贅沢なうな丼になります。
「前回120g×4本を買って満足だった」という声もあり、1人1本ずつ食べたい家庭なら120gが使いやすいサイズです。
■②サイズ別の選び方
| サイズ | お店の呼び方 | 向いている食べ方 |
|---|---|---|
| 120g | 中サイズ | 1人1本でうな丼に。湯煎もしやすい |
| 150g | 大サイズ | しっかり食べたい方の1人前に |
| 170g | 特大 | 2人で分けるのにちょうどいい |
| 200g | 超特大 | 贈り物で見栄えを重視したいときに |
口コミでは、170gを夫婦2人で分けるという食べ方が特に多く見られました。
贈り物なら、箱を開けたときのインパクトがある170g・200gが「大きいね」と喜ばれやすいようです。
うなぎ屋かわすいを湯煎でおいしく食べる方法
せっかくの国産うなぎも、温め方しだいで仕上がりが変わります。
ここでは、お店が公式にすすめている「湯煎＋トースター」のおいしいうな丼の作り方を紹介します。
■①冷凍のまま真空パックごと約1分30秒湯煎する
まずは、フライパンにお湯を沸騰させます。
鍋でもOKですが、長焼きは長さがあるので、うなぎの大きさに合わせて選びましょう。
うなぎを外袋から取り出し、冷凍のまま・真空パックのまま熱湯に入れて約1分30秒湯煎します。
このとき、鍋肌に袋の縁が当たらないように注意してください。
湯煎している間に、タレも袋のままお湯で温めておくと、ご飯にかけたときに冷めにくくなります。
■②カットしてトースターで皮を上にして温める
1分30秒たったら真空パックからうなぎを取り出し、食べやすい大きさにカットします（やけどに注意）。
トースターにアルミホイルを広げ、皮を上にして温めます。
アルミホイルはくしゃくしゃにしてから広げるか、くっつきにくいタイプを使うと、身がくっつかず失敗しにくくなります。
焦げやすいので、こまめにひっくり返しながら様子を見ましょう。
■③「身8：皮2」で温め、泡が出たら完成
皮目を焼きすぎると固くなってしまうため、お店では「身：皮＝8：2」くらいのイメージで温めるのがすすめられています。
表面にぷつぷつと泡が出てきたら、取り出すサインです。
温めたタレを熱々のご飯にかけてなじませ、焼き上がったうなぎをのせれば完成です。
口コミでも「湯煎してトースターで炙ったら、ふっくらしていて美味しかった」「湯煎後に魚焼きグリルで外をパリッと焼いたら、より美味しかった」という声が多く見られました。
■④口コミで多かったアレンジの温め方
口コミでは、自分好みの温め方をしている方もたくさんいました。
- 湯煎だけ：「温めるだけでふっくら美味しかった」という声あり
- 湯煎＋魚焼きグリル：外がパリッ、中がふわっと仕上がると好評
- ホイルで酒蒸し＋グリル：お酒をまぶして蒸し焼きにしてから表面を焼く方法も
- 電子レンジ：大きくて湯煎しにくいときに使っているという声あり
はじめての方は、まずお店おすすめの湯煎＋トースターで試してみてください。
慣れてきたら、グリルで皮をパリッと焼くなど、好みの仕上がりを探してみるのも楽しいですよ。
うなぎ屋かわすいの国産うなぎの産地とこだわり
「国産なのはわかったけど、どこの産地なの？」と気になる方も多いですよね。
■①その時期に良い産地から厳選して仕入れている
かわすいでは、特定の産地にこだわらず、その時期に品質の良い産地のうなぎを選んで仕入れているそうです。
主な仕入れ先は、愛知・三重・徳島・高知・愛媛・香川・宮崎・鹿児島の養殖産地とされています。
そのため、同じ商品でも購入のタイミングによって産地が変わることがあります。
気になる方は、袋に印字されたロット番号を入力して産地を調べられる「産地検索システム」を使ってみてください。
■②関西風と関東風のいいとこどりの焼き方
うなぎの蒲焼きは、直火で焼く関西風と、白焼きにしてから蒸して焼く関東風で作り方が違います。
かわすいは、両方のいいとこどりをした「ハイブリッド型」の製法で焼き上げているそうです。
関西風の外サクッと、関東風のふわとろ食感の両方を楽しめるのが特徴です。
口コミの「皮面はパリッとして中は柔らかい」「ふわり、ねっとり美味しい」という声も、この焼き方によるものかもしれません。
うなぎ屋かわすいのよくある質問
Q: 解凍してから湯煎したほうがいい？
A: お店のおすすめの食べ方では、冷凍のまま真空パックごと熱湯で約1分30秒湯煎する方法が紹介されています。
Q: どのくらい保存できる？
A: 要冷凍（-18℃以下）で6ヶ月以上とされています（製造状況により変動）。届いたらすぐ冷凍庫に入れましょう。
Q: 山椒はついている？
A: 商品によって別売りだったり、注文時に「山椒付き・山椒なし」を選ぶ形式だったりします。注文画面で確認しておくと安心です。
Q: 贈り物に使える？
A: 熨斗・包装に対応していて、父の日・母の日・敬老の日・お中元などの贈り物で使っている口コミが多数あります。
Q: 白焼きもある？
A: あります。蒲焼きと白焼きを選べる2尾セットもあり、白焼きには自家製ぽん酢が付いています。
うなぎ屋かわすいの口コミまとめ
うなぎ屋かわすいの国産うなぎは、「臭みがなくふっくら」「想像以上に大きい」「タレが上品」と高く評価されていました。
小骨が少し気になったり、特大サイズは湯煎の鍋に入りにくかったりという声はあるものの、全体の満足度はとても高い印象です。
温めるときは、冷凍のまま約1分30秒湯煎してからトースターで皮を上にして温めるのがお店のおすすめです。
サイズは、1人1本なら120g、2人で分けるなら170gが目安になります。
お店のようなふっくら国産うなぎを、家で手軽に楽しみたい方におすすめです。
特に、
- 両親や親戚にうなぎを贈りたい方
- 冷凍うなぎの臭みが苦手な方
- 土用の丑の日や記念日に大きいうなぎを食べたい方
といった方にはぴったりです。
冷凍庫に1本あるだけで、いつでもちょっと贅沢なうな丼が楽しめるので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね♪
▼詳細情報と口コミをチェック▼