おうちカフェのススメ

ソリススカラプラス（Solis Scala Plus Coffee Grinder）コーヒーグラインダーブラックシルバー SK1661

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最近のうちの家庭では、「おうちカフェ」ブームです（私だけ!?か(笑))

と言う事かあり先日の分解修理騒ぎがありました。

『ソリス SK1014 スチームアームからの水漏れ！分解してみたら意外と簡単！』ソリスバリスタグラングストー（Solis Barista Gran Gusto）エスプレッソマシンシルバー SK1014Amazon（アマゾン）42,…

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きっかけは一昨年に、近所の素敵なカフェで、カフェラテをいただき、おいしいだけでなく
映える「ラテアート」にはまってしまいました。

ご近所のYUSUKEさんのカフェラテ

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マキネッタで頑張ってラテアートをしてみる。

ビアレッティマキネッタ

なんだこれ？

当然ではあるが、ビアレティマキネッタの珈琲自体は濃厚でおいしいのではあるが、初心者では、ラテアート等とても無理で
次に、デロンギスティローザで、ラテアートデビュー！！

しかし"ほぼわらじ"ミルク浮いてるけど

これもそうそう、初心者には甘いもんではなく、最初はわらじ(笑)
でも、繰り返し練習をしていくうちに。

(1週間後)

(6ヶ月後)

(現在)

と形になっていきて。
人の欲望...いや向上心は果てがなく(笑)

とうとう、ソリス SK1014 まで手をだして現在に至ります。

それが最近、珈琲にはまりすぎて、珈琲豆を焙煎しようと、手鍋焙煎から始めたのでした。

つづく…

『おうち焙煎のススメ (手鍋からGene Cafe へ)』おうち焙煎のススメ今年のお正月ぐらいから、珈琲豆が高いよねぇ。なんとかなんないかなぁ？からはじまり、珈琲豆を自分で焙煎したらと思っておりました。おうち時…

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