今週のアラフィフオジサンお弁当日記（笑）

ワタシです！

生きてます！

節約生活で頑張ります！

さて！そんな訳で自分で作った弁当の記録になってます(笑)

・３月３１日

いつものもち麦入りご飯に炒りごま

きのこ類炒めに鮭、ブロッコリー

・４月１日

きのこ炒めが無くなってキャベツ炒めに鶏皮焼き

ちょっと豚コマ肉焼きに鮭、ブロッコリー

・４月２日

鶏皮と豚コマ肉が無くなって卵焼きと鶏手羽先焼きを割いた物に鮭、ブロッコリー

・４月３日

同じキャベツ炒めに見えますがニンジンやタマネギが入ってる炒め物で味付けベースは刻みニンニク。

卵焼き、鶏手羽先焼きを割いた物に豚コマ肉としめじ、舞茸炒め

明日は弁当支給されるので今週は終わり〜。

昨日の朝晩はマグロ漬け丼だったのでその記録も。

朝はご飯約160gにマグロ漬け、炒りごま、刻み海苔

夜は酔っぱらってからのご飯倍量＆マグロ漬け残り全投入！

ミツカンのかんたん酢で酢飯状態にして満足のいく漬け丼になりました✨

もち麦を減らして酢飯ベースのお弁当を詰めてみたいのですがナマモノは危険なので何か良いもの無いかなぁ〜？

来週もお弁当記録になりそうです！

おしま～い♪

独り宴会？いやいやただの食べまくりの飲みまくり・・・

今日も休日～♪久々に旧自宅で過ごしております。

昨日はお隣さん３軒と雨水を貯めるところの掃除をしました。

数年以上放置していたので木と化したものやら草やら一杯で重労働になりました～。

汗もかいたので美味しくアルコールが飲めるだろうとしばらくぶりに瓶ビールを買いました！

アサヒスーパードライ♪

ポテトが食べたいなぁ～と思って冷凍食品のポテトを買って揚げました。

塩気が無かったので会津の山塩を振りかけてビールと合わせて美味しくいただきました！

ビール１本だけでは物足りなくなり作り置きしてあったキノコ類の炒め物をつまみに安い紙パック日本酒をゴキュゴキュ飲みまくりました（アホ）

そうなって来ると胃がバカになり食べまくりモードに・・・

ニラもやしを炒めてキノコ類をプラスしラーメンの具に。

納豆パックがあったのでそのまま食べるのもなんだかなぁ～とチャーハンにしようと思いましたが卵が無かった・・・なのでマヨネーズを入れて炒めました。刻んだベーコンも入ってます。

で、これは今朝食べたビンチョウマグロの漬け。

二日酔いなのにお腹が空いたので食べちゃいました。

スーパーで特売になっていたブツ切りにしょうゆ、ワサビ、みりんを加えて一晩。

ご飯は炊いたばかりの黄門米コシヒカリ+もち麦です。

良く漬かったみたいでご飯が止まらない♪

さーて二日酔いも解消してきたのでこれから除草剤撒きでもしましょうかね～。

おしま～い♪

アラフィフオジサンお弁当記録（汗）

中古物件を購入し新たなローンを支払いながら生きてるワタシです・・・

節約をするため、試しにお弁当詰めてみました！

本格的に出来るか自信がなかったので家にあった使い捨てのお弁当パックを利用しました。

・3/25

前日にご飯（もち麦が大半）を炊いて150〜160gに計量してラップに分けて冷凍室に。

それを解凍。

それから適当に作ったおかず（になろう物）を詰めてみます。

多分、猫。

なんだかなぁ～な貧相なのが完成（笑）

・3/26

前の日の物が色合い良くなかったので緑と黄色なものを投入。

・3/27

残り物を使ってるので同じような弁当が出来上がります。

・3/28

前の日に焼きそばと野菜炒めを作ったのでその一部を流用。アスパラは炒めずにレンジでチンしただけ。

料理スキルが低すぎるのでコレが精一杯。

休日に何品か一気に作って１週間分を詰めた方が良さそうです。

冷凍食品買えばもうちょっと時短で行けるかなぁ？

おしま～い！