ブログネタ:お酒のカロリー、気にする?しない?
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○アルコールのカロリー自体はそんなに高くない。
○アルコールによる体重増の理由は三つ。
○一つめは、アルコールと一緒に摂する食事。アルコールには食欲増進作用があるのでアルコール無しのときより多く食べることとなりやすい。
○二つめは、アルコールを摂取することによる脂肪の新陳代謝悪化。体脂肪の消費が鈍くなり、内臓脂肪を増幅させることとなる。
○三つめは、空腹状態でのアルコール摂取。新陳代謝に必要な栄養素が摂取されていない状態でのアルコール摂取は体脂肪を消費しにくい体質になる。
○とはいえ、アルコールそのものに含まれるカロリー自体はその大部分が体外に放出されるエネルギー。飲んだアルコールの大部分は汗や尿、あるいは呼気として大部分が体外に放出される。
○ビールは液体のパンと言われるがカロリー自体はパンより少ない。菓子パン二つと生ビール中ジョッキ三杯はほぼ同じカロリー。ただし、体内蓄積量を考えると菓子パンのほうが多い。
○ワインは赤でも白でもほぼ同じカロリー。ただし、健康という点ではポリフェノールの点で赤ワインに軍配が上がる。
○100mlあたりのアルコールの中で最もカロリー分が多いのはウィスキー。それでもかけうどん一杯分にしかならない。
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