丸ごとたまねぎのスープ

先日 義実家から 新玉ねぎをいっぱいもらった中に 小さな小さなたまねぎが

あったので そのまんま丸ごとスープにしました

煮崩れないように気をつけて コトコト煮て 器に盛ったらチーズを乗せて

オーブントースターで焦げ目を少しつけて パセリをちらしたら出来上がり

たまねぎの甘みで とっても優しい味のスープになりました