鶏肉とカボチャの美味しい煮

カボチャの甘味は苦手でしたが、

カボチャ料理に思い浮かんだ、

亡き母のカボチャのホクホク煮の、

カボチャの煮物の味に、

作ったのは、全く違う組み合わせにした、

鶏肉とカボチャの醤油煮にする事、

でも、

鶏肉とカボチャが、美味しく酒の肴になった、

作った、肉とカボチャの煮物の組み合わせに、

次は、

赤味噌で煮たら、どうなるのかな？の、

興味が浮かんだ私でした。

そして、加熱すれば、何でも、料理になる！の考えで、

調味料には、ほぼ、無関心の私でした。