安価な時にアブラアゲを購入でしたが、
冷蔵庫に置いてあるだけで、
用途も決まらなかったけど、
お盆という事もあり、稲荷の皮にしようか？だけと、
酢飯も面倒で、とりあえず、
アブラアゲは、酒の肴に煮るか！、昼寝起きでした。
また、キャベツも買い置きに、
ソーセージの無くならず、
やっぱり、考えるのが面倒で、
ピーマンと一緒に野菜も刻んで、
電子レンジ蒸ししよう！の、
味付けは、食べる時に考えればいいの、
とりあえず、食べられる様にしておこう！、時間でした。
余談。
刻んだ生キャベツの食感と歯ざわりが、嫌いな私でした。
追記。
午後六時前。
まずは、冷凍庫の油揚げ八枚の油抜きに、
小鍋に蓋が浮くに、失敗したか？になりながらも、
油揚げを何とか、茹で、
その後、湯切りに、膨らんだ、油揚げを、
木箸で刺して穴あけに、
空気を抜いたりと、煮る前の手間を知った、
酒の肴の油揚げ煮の前準備になりました。
また、油揚げ煮は、予定通りの味付けで、
そのまま、小鍋で煮て、
煮上げる香りも、こんなものか！で、良しとした
初めての油揚げの煮物、酒の肴作りになりました。