焼酎の水割りの肴は、結果的に、味に拘らない、生姜汁溶き、ジャコ明太の溶き卵蒸し!!レンジで二分の、ジャコ明太の溶き卵を作り、 レンジ蒸しに、茶碗蒸しほど、味に拘らなければ、 生姜と生姜汁の茶碗蒸しでも、 先入観無しの、蒸し物の具に、違和感があっても、 「酔えば勝ちの私なら、あり!!」と思う、 晩酌二杯目の、 肴の小皿卵蒸しの一品になりました。