タッパの冷やし置き、スパゲッティと冷麦の一鍋茹でに、
麺？は、水で〆、タッパに、水揚げ置きに、
今日は、二色麺、スパと冷麦の混ぜ麺に、
酢、擂り胡麻、タバスコのトッピングを、よく混ぜ、
麺を食べた味に、何か懐かしさもあり！！に、
ビーフンの文字が浮かんだ、
麺に混ぜた、擂り胡麻の油感に、
胡麻油無しでも、
この麺は、スパと冷麦の合わせ麺だから、
スパの歯ざわりが生き、ビーフンの様に楽しめる！と思った、
二種・異種の合わせ麺の、歯ざわりにもなりました。
一言。
米粉無しでも、タバスコ味で、舌の味覚を、
ちょっと、代えれば、ビーフン味か！。