今日の作り置き予定、ご飯を炊く、カブを煮る、カブを漬ける、白菜の卵とじを煮る・ご飯を、土鍋で、九食分炊く。 ・カブ半分を、醤油、鰹ダシだけでは、 ちと寂しいので、冷凍してある鶏皮も刻んで、 ダシに使い、一緒に煮る。 (カサマシに、豆腐、小松菜を足すかも?)。 ・カブ半分のスライスを、醤油と日本酒で、 五分五分の漬け汁に漬ける。 ・白菜を醤油、鰹ダシで煮て、卵とじを煮る。 (卵四個使い、四食分のおかず)。