今週の煮込み麺汁作りは、赤だし味噌汁具は、とうふ、えのき、たまねぎ、にんじんの四種で、 シンプルに、赤だし味噌だけで、汁の味付けでした。 一言。 味噌汁を、焼そば煮込み汁に、使う時は、 コショウ納豆足しもあり!!。