炒め物、サラダ油煮の予定、酒の肴

１、刻み舞茸と刻みネギのサラダ油炒めで、チャーハンの素。

２、細切りタマネギと細切りニンジンを溶き小麦粉に絡め、サラダ油煮。

（天ぷらが怖いので、焼くより多い油で、上記２を煮る）




寝酒、朝酒の肴メモ。

フライカスをテンカス同様に使う、

エビカツ一個と、エビカツパックの落ちこぼれフライカスをベースに、

茹で小松菜三摘み、トマトケチャップ適量、ソース適量を掛け混ぜ、

レンジ７００Ｗで、３０秒チンで完成の酒の肴。