今日の大根小を一本使う料理の作り置きは、大根おでん、大根おろし半分は、今日を含め、三日分のタッパ保存大根おろしと、 鍋物は、大根とシメジが、主材で、 一本分の大根の皮、キャベツ五枚分の葉を、 甘味材料?に、刻み入れで、 隠し味に、ベーコンも加えた、 味付けは、鰹だし、塩コショウに、 トウバンジャン、コチジャンも加えた、 塩スープ味か!の、 まずは、練り辛子で、煮物、大根おでんを楽しむ予定で、 今日の夕方の、冷めたら鍋ごと、 冷蔵庫行きの料理作り置きでした。