完熟柿作りは、仏壇のお供えに、柿を置く高杯で完熟柿は、屋外では、野鳥の餌ですが、 仏壇では、完熟柿にする為に、長期放置でも、 柿は、熟しても、腐る事が無いと知った!!、 とろとろ柿が大好きだった、亡き母のお供えに、 仏壇の果物を置く、高杯(たかつき)は、 ちょっと違う形で、役に立っている、 お供えの器です。 一言。 完熟柿には、種無しがいい!!と思った、 完熟柿を、潰さない様に、優しく洗って、 柿を、丸カジリがいいか!!の私です。