久しぶりの、ささやかな贅沢は、生牡蠣と刺身四種盛り味が付けられていない食材の方が、 私には、許容範囲が広がりますから、 でも、酢醤油漬けで食べる牡蠣も、 山葵醤油で食べる刺身も、 工夫無しですが!!。 余談。 アルコールは何時もと変らないけど、 今日のデジタルプレーヤーで聞く、 自宅居酒屋で聞く、 好きな演歌は、一味違うか!です。 一言。 今日は、粒揃いの牡蠣を、選ぶ事になった、 牡蠣の酢醤油漬けに、 さて、その後は、 牡蠣の酢漬け汁を、何に使おうか?の、 茹でモヤシの味付けに使うか?、 の晩酌時間です。