トウバンジャンの酢割り、コチジャンの酢割りで、タバスコ互換？

「簡易タバスコ作り」の検索に、

　　記事のヒットは有りましたが、

リストのチラ見、斜め見に、

タバスコ作りリストは、

　　私の手持ち材料とは違うので、

無視になった、寝酒時間でした。