えびせんべいと辛子明太子の二品を、一皿に出すだけの手間無し、酒の肴に、
なにげない混ぜ物は、辛子明太子を崩して、ほぐし身にして、
えびせんべいと辛子明太子の和え物を作り、
結果の、えびせんべいの辛子明太子和えに、
酒の肴の一皿盛りの辛子明太子とえびせんべいは、
えびせんべいと、身を崩した辛子明太子を、混ぜて食べたら、
酒は飲み過ぎ、肴は食べ過ぎになるか！と、思った、
えびせんべいと、ほぐし身辛子明太子を、混ぜ和えにした、
「えびせんべいの辛子明太子和え」になった、酒の肴の偶然でした。
余談。
ｙａｈｏｏブログ記事投稿では、「九州・福岡・博多にはあるようだ！」になった、
えびせんべいの明太子味を知った、結果に。