卵とじを酒の肴にして(油揚げとネギの卵とじ、厚揚げとネギの卵とじ)卵とじも、油揚げと厚揚げでは、 味も食感も、似たり寄ったりで、 やっぱり、酒の肴には、ならないと思った、 丼飯には合うけど!!と思った、 二種の卵とじ。 そして、 晩酌の友にした、卵とじ二種の感想でした。