まずは、かつおダシと、ちょっぴりの醤油で、
鍋一杯で、煮込んだ、おでんは、厚揚げと板コンニャクで始まり、
そして、まず、晩酌の肴に、
こんにゃくと厚揚げを、カラシ味で食べ、次に、量が減った分に、
下茹でが終わっている、ダイコンとサトイモを足し、煮込み、
寝酒の肴にした、カラシ味で食べた、ダイコンとサトイモでした。
余談。
・カラシ味で食べた、サトイモを食べ、ダイコンを食べに、
ダイコンに、タマゴの黄身の味を感じた、私です。
・今日の、おでんダネの追加は、茹で卵とガンモドキの予定。
・週末には、赤だし味噌おでんにして、おでん種に、角麩（カクフ）代わりに、
ご飯の節約に、茹で上げ小麦粉団子を追加する予定。
赤だし味噌汁は、大きいなタマネギ一個を使い切り、
一掴みの乾燥わかめと、油揚げ二枚を、具財にした、
七味も足した、蓋付き茶碗蒸し容器に、冷蔵庫に、
６杯分を保存した、濃縮赤だし味噌汁。
（朝食で、赤出汁味噌汁、一食分を、お湯で薄め、
レンジでチンして、食べた後の事）。
追記。
前日のコンニャクと厚揚げだけの、晩酌の酒の肴に、
ちょっと寂しくなり、鮭の尻尾の方の切り落とし、一切れを、
電子レンジで、チーズ蒸しにて、塩代わりに、チーズもいいと思った、
トッピング蒸しに、バターが最初に浮かんだけど、
バターは使わない・置いてないと、限られた、
私の台所の調味料でした。