夜なべ調理は、里芋とイカの煮物

茹でた里芋に、

茹でたイカを、

砂糖醤油で和えた、

ちょっとだけ煮込んだ、

里芋とイカの煮物。

追記。

熱い時は、鼻に、甘さが足りないと思った、

里芋とイカの簡単煮物に、

冷蔵庫で冷やした、里芋とイカの煮物は、

味見をしない、香りが味の基準の私には、

丁度の美味しさでした。

そして、里芋とイカの煮物に、

スルメの食感も楽しんだ私です。