麻婆冷奴、麻婆豆腐&冷奴冷やした豆腐に、アツアツ麻婆豆腐をかけた、 夏向きと思う、簡単豆腐増量の麻婆冷奴。 一言。 癖の無い冷奴の調味料に、麻婆豆腐でもいいだろうとの発想を試し、 私には、合格点の味でした。 追記。 麻婆豆腐の素で作る様な、冷奴に、麻婆の具をかける、 調理・食べ方は、ネットで見つけましたが、 アツアツ豆腐と、冷たい豆腐を一緒に食べる、 麻婆豆腐&冷奴は、何でも混ぜて食べる、私が始めてかも?。