手作りワインゼリー。

この前帰省した時に久々に食べたワインゼリー

実家から分けてもらったみかんを使って作ってたよ

使うのは棒寒天。
粉より寒天の味がする気がする～



みかんをしぼって…



果汁にしたものと、ワインを準備




これに缶詰のみかんも加えて煮たたせて…



冷やし固めたらできあがり


寒天は食物繊維たっぷりだし、お砂糖も黒砂糖を使えばヘルシーですよん